Listrice

IGT Toscana Bianco

リストリチェ IGT トスカーナ・ビアンコ

bibbiano-listrice-2020

LISTRICE 2020

リストリチェ 2020年

生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、モントルネッロと呼ばれる斜面にあるブドウ畑から

地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアルベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物

向き: 北東

収穫時期: 9月上旬

組成物: Malvasia Bianca del Chianti(マルヴァジア・ビアンカ・デル・キャンティ) 60%、 Trebbiano(トレビアーノ)40%

発酵: スチールの中で

洗練作業: スチール

ボトル数: 2000本

アルコール: 13,50%

最小純固形分: 18,0 g/l

総酸度: 5,0 g/l

サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り

 

季節の傾向: 暖冬、続く春は暖かく雨が降らず、6月と7月の上旬は不安定で不順な天候、晩夏と秋は降水不足。

bibbiano-listrice-2019

LISTRICE 2019

リストリチェ 2019年

生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、モントルネッロと呼ばれる斜面にあるブドウ畑から

地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアルベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物

向き: 北東

収穫時期: 9月上旬

組成物: Malvasia Bianca del Chianti(マルヴァジア・ビアンカ・デル・キャンティ) 60%、 Trebbiano(トレビアーノ)40%

発酵: スチールの中で

洗練作業: スチール

ボトル数: 2000本

アルコール: 13,50%

最小純固形分: 18,0 g/l

総酸度: 5,0 g/l

サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り

 

季節の傾向: 穏やかな冬、雨の多い過酷な春、暑くて風が強く激しい雨の夏、暑く乾燥した秋。

bibbiano-listrice-2018.2

LISTRICE 2018

リストリチェ 2018年

生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、モントルネッロと呼ばれる斜面にあるブドウ畑から

地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアルベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物

向き: 北東

収穫時期: 9月上旬

組成物: Malvasia Bianca del Chianti(マルヴァジア・ビアンカ・デル・キャンティ) 60%、 Trebbiano(トレビアーノ)40%

発酵: スチールの中で

洗練作業: スチール

ボトル数: 2000本

アルコール: 12,50%

最小純固形分: 18,0 g/l

総酸度: 5,0 g/l

サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り

承認 LM 89, VT , BIB , VB , VE 86

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LISTRICE 2017

リストリチェ 2017年

生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、モントルネッロと呼ばれる斜面にあるブドウ畑から

地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアルベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物

向き: 北東

収穫時期: 9月上旬

組成物: Malvasia Bianca del Chianti(マルヴァジア・ビアンカ・デル・キャンティ) 60%、 Trebbiano(トレビアーノ)40%

発酵: スチールの中で

洗練作業: スチール

ボトル数: 2000本

アルコール: 12,50%

最小純固形分: 18,0 g/l

総酸度: 5,4 g/l

サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り

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LISTRICE 2016

リストリチェ 2016年

生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、モントルネッロと呼ばれる斜面にあるブドウ畑から

地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアルベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物

向き: 北東

収穫時期: 9月上旬

組成物: Malvasia Bianca del Chianti(マルヴァジア・ビアンカ・デル・キャンティ) 60%、 Trebbiano(トレビアーノ)40%

発酵: スチールの中で

洗練作業: スチール

ボトル数: 2000本

アルコール: 14,00%

最小純固形分: 18,0 g/l

総酸度: 5,3 g/l

サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り

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