Bibbiano Riserva

Chianti Classico DOCG

ws96-bibbiano-riserva-2016.3-2

BIBBIANO RISERVA 2016

ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: Riserva производится из винограда, возделываемого на двух склонах наших хозяйств, в нем дань традициям нашей территории.

РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.

ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 30 гектаров

ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток

ПЕРИОД СБОРА: с 26 сентября

ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 65 центнеров

КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%

ФЕРМЕНТАЦИЯ: 23 дня в стали и бетоне

ВЫДЕРЖКА: 18 месяцев, половина массы в бетоне и половина в бочках из французского дуба

КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 35.000

АЛКОГОЛЬ: 14,50%

ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 33,5 гр./л

ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 6,0 гр./л

ФОРМАТ: 0,750 и 1,500 л. в типичной бордоской бутылке

ЦВЕТ: Глубокий рубиново-красный.

АРОМАТЫ: Слива и черешня.

ВКУС: Сочный фруктовый и нежно-танинный.

НАГРАДЫ: WS 95, FAL 91, GR , VE 90, VT , BIB , VB , LM 92, VIN 17/20, AG 89

bibbiano-riserva-2015-foto

BIBBIANO RISERVA 2015

ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: Riserva производится из винограда, возделываемого на двух склонах наших хозяйств, в нем дань традициям нашей территории.

РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.

ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 27 гектаров

ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток

ПЕРИОД СБОРА: с 15 сентября

ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 65 центнеров

КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%

ФЕРМЕНТАЦИЯ: 23 дня в стали и бетоне

ВЫДЕРЖКА: 18 месяцев, половина массы в бетоне и половина в бочках из французского дуба

КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 30.000

АЛКОГОЛЬ: 14,50%

ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 31,0 гр./л

ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,0 гр./л

ФОРМАТ: 0,750 и 1,500 л. в типичной бордоской бутылке

 

ЦВЕТ: Глубокий рубиново-красный.

АРОМАТЫ: Фиалка, роза и римский артишок.

ВКУС: Сочный фруктовый и нежно-танинный.

НАГРАДЫ: GR , VE 89, VB , WS 96, DW 93

bibbiano-chianti-classico-riserva-2014.2

BIBBIANO RISERVA 2014

ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: Riserva производится из винограда, возделываемого на двух склонах наших хозяйств, в нем дань традициям нашей территории.

РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.

ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 25 гектаров

ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток

ПЕРИОД СБОРА: с 26 сентября

ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 65 центнеров

КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%

ФЕРМЕНТАЦИЯ: 24 дня в стали и бетоне

ВЫДЕРЖКА: 18 месяцев, половина массы в бетоне и половина в бочках из французского дуба

КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 30.000

АЛКОГОЛЬ: 14,00%

ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 30,2 гр./л

ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,3 гр./л

ФОРМАТ: 0,750 и 1,500 л. в типичной бордоской бутылке

 

ЦВЕТ: Сверкающий рубиново-красный.

АРОМАТЫ: Слива и черешня.

ВКУС: Свежий и питкий.

 

НАГРАДЫ: RP88

Contattaci

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search