Bibbianaccio

IGT Toscana

bibbianaccio-2015.2

BIBBIANACCIO 2015

РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.

ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток

ПЕРИОД СБОРА: с 15 сентября

КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 50%, Колорино 45%,Мальвазия Бьянка Кьянти и Треббиано 5%

ФЕРМЕНТАЦИЯ: В маленьких бочках из французского дерева, bâtonnage

ВЫДЕРЖКА: 24 месяца, из которых 12 в бочках из французского дуба и 12 в бочонках из славонского дуба

 

КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 2.000

АЛКОГОЛЬ: 14,50%

ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 32,0 гр./л

ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,3 гр./л

ФОРМАТ: 0,750, 1,500, 3,000 и 5,000 л. в бургундской бутылке

НАГРАДЫ: VE 93, BIB , VB , LM 93

bibbianaccio-2014.2

BIBBIANACCIO 2014

РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.

ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток

ПЕРИОД СБОРА: с 26 сентября

КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 50%, Колорино 45%,Мальвазия Бьянка Кьянти и Треббиано 5%

ФЕРМЕНТАЦИЯ: В маленьких бочках из французского дерева, bâtonnage

ВЫДЕРЖКА: 24 месяца, из которых 12 в бочках из французского дуба и 12 в бочонках из славонского дуба

 

КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 2.000

АЛКОГОЛЬ: 14,50%

ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 34,0 гр./л

ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,9 гр./л

ФОРМАТ: 0,750, 1,500, 3,000 и 5,000 л. в бургундской бутылке

НАГРАДЫ: LM 93

bibbianaccio-2011.2

BIBBIANACCIO 2011

РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.

ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток

ПЕРИОД СБОРА: конец сентября

КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 50%, Колорино 45%,Мальвазия Бьянка Кьянти и Треббиано 5%

ФЕРМЕНТАЦИЯ: В маленьких бочках из французского дерева, bâtonnage

ВЫДЕРЖКА: 24 месяца, из которых 12 в бочках из французского дуба и 12 в бочонках из славонского дуба

 

КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 2.000

АЛКОГОЛЬ: 14,50%

ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 32,9 гр./л

ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 6,0 гр./л

ФОРМАТ: 0,750, 1,500, 3,000 и 5,000 л. в бургундской бутылке

НАГРАДЫ: RP 90, WS 93, VE 94, VB , BIB , LM 89

Contattaci

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search